Degustazione Raccolti Primaverili 2019

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  • Prezzo di listino €25,00
Tasse incluse.


Ogni anno è un'ossessione. Inizia verso dicembre, Wechat, Whatsapp, e qualsiasi cosa possibile per stabilire o riprendere contatti.
Senza contare il capodanno Cinese, che ferma la Cina intera per 15 giorni. Proprio in quel periodo, tra gennaio e febbraio.
I te freschi. I te appena raccolti. Sono loro che cerco, ricerco, contratto.
Ed anche quest'anno, ci sono riuscito.
Domenica 24 marzo vi invito ad un incontro degustazione proprio sui te freschi primaverili 2019.
Sono tutti Raccolti Pre Qing MIng. Il Qing Ming è una festa tradizionale cinese ( e non solo). Il Qing Ming o festa della luce, cade generalmente il 4 o 5 aprile. Per quello che riguarda i tè, sono considerati piu pregiati  tutti quelli raccolti prima, appunto, prima del QingMing

Saranno in degustazione 5 tipologie diverse di tè, ovvero:

1). ZhuYeQing
Te verde
Raccolto Febbraio 2019
Altitudine:800-1200m
Area: E Mei Shan, Le Shan City, Sichuan, China.

2).Mengding ganlu
Te verde
Raccolto Febbraio 2019
Altitudine:800-1250m
Area Mending shan,Ya An City,Sichuan province,China.

3).Queshe
Te verde
Raccolto Febbraio 2019
Altitudine:800-1200m
Area:  E Mei Shan,Sichuan province,China.

4). Bi Luo Chun
Te verde
Raccolto Febbraio 2019
Altitudine: 200/300 mt
Area: Xi Shan, Suzhou city, Jiangsu province.

E con molto orgoglio:

5) LongJing Cultivar 43
Te verde

Area: Xihu, Hangzhou ,Zhejiang, China
Altitude:800/1200m
Raccolto Febbraio 2019

Il costo dell'incontro è di 25 euro,

L'incontro è a numero chiuso, 25 posti.

L'evento si svolgerà al Centro di Alimentazione Consapevole, in piazza Bellini.

Per info e domande: 
Gixmusella@gmail.com
Whatsapp: 3921629364

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Gix Musella
Giuseppe Musella nasce a Napoli poco più di 40 anni fa. 
Dopo una lunga esperienza lavorativa diviso tra tipografie e agenzie di comunicazione decide di cambiare vita: insieme ad Antonella Spiniello, nel 2009 dà vita a Qualcosadite, il primo teashop Partenopeo.
Nel 2015 apre un secondo punto vendita a Napoli nel quartiere del Vomero e nell'autunno 2016 contribuisce alla apertura di Chicchi e Baccelli, Spices and Coffee Shop, il primo store dedicato all'esclusivo e raro mondo delle spezie e del caffè. 
Instancabile viaggiatore, ha partecipato a raccolti e studi nello Yunnan e nello Zhejiang, alla scoperta dei tè rari e dei metodi di coltivazione e lavorazione antiche. 
Ha vissuto con i contadini della Cina rurale, ha mangiato e raccolto con loro, li dove la Cina finisce ed incontra il Laos la Birmania ed il Vietnam. 
È stato docente AIS Napoli per il Corso di approfondimento sul tè nel maggio 2016.
Nel Marzo 2016 ha prodotto, per la prima volta Le Matcha Eggs, uova di Pasqua farcite con il celebre tè verde giapponese. 
Nel Maggio 2015 ha organizzato e curato la mostra "Il Magico e Misterioso viaggio del Tè", in collaborazione con l' Orto Botanico Napoli, durante Planta "Il giardino e non solo".
È chocotester di primo livello.
Ha scritto diversi articoli, tra cui "Yancha" un personale approfondimento sui famosi tè di roccia cinesi per la rivista ufficiale del'Istituto Confucio.
Il suo Blog Gixlovestea, teablog è stato citato e condiviso da alcune tra le più importanti riviste/webfanzine sul mondo del tè.
A novembre 2017 è stato autore di una mostra fotografica presso la Salumeria Upnea dal titolo "A Sud delle Nuvole, La gente del tè".

Nell'ottobre 2017 si certifica alla Wuyistar TeaSchool di Wuyishan.